⊙植物饮料乳化稳定剂系列
产品特点:本产品具有非常强的乳化分散性,耐高温,对谷物饮料淀粉返生有很好的控制,并且长时间保持不析水,不浮油、不沉淀,口感厚实、甜香浓郁。
适用范围:红豆浓浆、绿豆浓浆、燕麦浓浆、玉米饮料、全料黑豆浆、核桃黄豆浆、黑芝麻花生浆、巧克力花生浆等谷物浓浆。
参考用量:0.2-0.5% (以饮料总量计)
产品名称 |
产品编号 |
适用范围 |
参考用量 |
植物饮料系列 |
 L-17; |
红豆(预煮)、核桃花生、高钙花生、巴旦木 |
 0.35-0.45;% |
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 L-16; |
绿豆(预煮)、银杏、山药、黑米 |
 0.4;% |
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 Y-7; |
玉米饮料、米乳、中性红枣、山药 |
 0.45;% |
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 HBA-8B-1; |
芝麻花生、燕麦饮料、黑豆 |
 0.35;% |
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 Y-26A; |
绿豆(预煮)、UHT燕麦复合物 |
 0.2-0.35;% |
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 Y-18; |
二灭浓稠型玉米饮料、悬浮椰果、米蛋白 |
 0.5;% |
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 K-65; |
二灭红豆、绿豆、红豆奶 |
 0.3;% |
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